MENU du vendredi 11 juillet 2014
Par cuisine traditionnelle mobile le camyon le jeudi, juillet 10 2014, 17:09 - Menus - Lien permanent
Tarte du jour: Piperade (Poivrons, Chorizo) La part 4€.
Véritable Jambon Beurre Campagnard (Pain de campagne, jambon façon à l'os, beurre paysan A.O.C, cornichons) 4.50€.
Plat: 8.5€ Sauté de Porc à l’abricot et à la pistache, écrasé de pomme de terre … Lasagne de la Mer (Moules, Poulpes, Calamars, Crevettes Thon, Sardines…).
Salade : 7€ Israélienne (Tomates à l’anciennes, Courgettes, Concombres, Dinde Marinée). Aubergine « Rosa Bianca » et Courgette « Niçoise » Farcies au fromage de chèvre frais, Pignons et Jambon cru.
Desserts: 3€ Salade de fruits (Pêches, Oranges, Cannelle). Clafouti d’Abricot et son Coulis. Fromage blanc au coulis de fruits maison (Abricots).